Pavo Real by the Sea
Pavo Real by the Sea es un restaurant intimo bañado por la espectacular playa de la Bahía Maroma, nombrada por The Travel Channel como “la mejor playa del mundo”.
Nuestro Restaurante
Disfruta de un coctel en la terraza de piedra a la orilla de la playa antes de consentirse con las creaciones del Chef. Desayuno, comida y cena están servidos en el salón decorado con arte original, al aire libre en la terraza que abraza la piscina turquesa, o en el jardín tropical frente a las olas.
Nuestra Cocina
Guiada por Chef Jorge, la cocina de Pavo Real prepara deliciosos y creativos platillos en un menú exuberante que cambia con las temporadas del año y presenta productos frescos de los mercados locales, carnes de primera, y pescado y mariscos del arrecife a la vista desde su mesa. Los platos servidos son collages de colores y sabores vibrantes que muestran el talento artístico del Chef. Una lista selecta de vinos, un menú gourmet de cervezas artesanales y el excelente servicio supervisado por su anfitrión Daniel Osorio complementan cada comida inolvidable en este íntimo, mágico escenario.
Nuestro Menu
Nuestros menús están basados en las influencias del México culinario, las tradiciones de la cocina Francesa, los colores y texturas de la cocina española, combinaciones tradicionales y únicas del Yucatán – todos preparados con el cuidado y los técnicos elegantes del Chef Jorge Méndez. El desayuno tiene algo para cada paladar y incluya pan caliente de nuestra panadería. La comida es mexicana y caribeña con énfasis en pescado fresco y mariscos. La cena es una cita memorable – camarones, langosta, mejillones, res de primera, rack de cordero, pato – acompañados con un buen vino, una botella de champaña o una selección de nuestro menú de cervezas artesanales.
Romance
Celebra el amor en una cena gourmet en la playa. Cumpleaños, aniversario, compromiso sorpresa – le ayudaremos a planear la noche perfecta en un escenario privado solo para ustedes. Encontraremos su vino favorito, haremos aparecer una violinista a su lado, esconderemos un anillo en un elegante postre.
Bodas y Eventos Especiales
Pavo Real by the Sea es el lugar perfecto para bodas intimas y cenas privadas para grupos pequeños. Nuestro anfitrión y el chef consultaran para planear el menú y todos los detalles. Y nuestro hotel boutique Kin Sol Soleil provee sus suites de lujo para ustedes y sus invitados.
Ubicación
Como Pavo Real by the Sea está ubicado en un lugar muy especial dentro de un área privado entre la selva y la espectacular Bahía Maroma, proveemos servicio de limosina desde la entrada principal de la propiedad al restaurant y de regreso. Nuestro chofer le recogería en el lobby del Hotel Amarte, ubicado en el Km 51 de la Carretera Cancún-Tulum, justo entre Puerto Morelos y Playa del Carmen. Si trae su propio coche hay estacionamiento privado en el Hotel Amarte.
